MASAKAN LEMAK CILI API TELUR ITIK SERTA BELIMBING BULUH

Bahan2
Telor itik
santan pekat
kunyit hidup ditumbuk halus
cili padi ditumbuk halus
bawang putih ditumbuk halus
bawang merah ditumbuk halus
serai dititik
daun kunyit dihiris2 halus
belimbing buluh dibelah dua
garam secukup rasa

CARA-CARA MASAKAN
Masukkan santan dalam kuali dan panaskan, masukkan juga bahan2 yang tumbuk, serai daun kunyit dan serta garam secukup rasa. Bila dah mendidih masukkan telor itik perlahan2. Kecilkan api dan Kacau perlahan2 supaya telor itik tadi tak hancur.Hidangkan, Dah siap.Selamat menjamu selera...

( kuantiti dan sukatan bahan2 boleh agak2 sendiri )